Blog 4t ESO

diumenge, 4 de febrer de 2018

VISITA A L'ESCOLA D'HOTELERIA

Dia 30 de gener, els alumnes de 4t d'ESO visitàrem l’EHIB, on ens varen  mostrar les diverses sortides laborals que aquesta proporciona, els seus plans d’estudis i les instal·lacioms de què disposa. Juntamet amb altres centres, ens van oferir una petita introducció i explicació a la sala de conferències; més endavant, els grups es varen tornar a dividir per continuar la visita guiada. El recorregut començà al menjador i l’elegant restaurant Mira Mar. A continuació, ens dirigírem a les cuines, on ens van mostrat com s’hi treballa habitualment; d’aquest espai, ens sorprengueren tant les seves divisions com la seva amplitud. També ens explicaren com els recepcionistes gestionen les reserves… i fins i tot en vàrem poder fer una! Després vàrem travessarl’economat fins arribar al laboratori, en el qual ens varen informar de totes les precaucions que s’han de tenir en compte a l’hora de manipilar els aliments. I per finalitzar la visita, vàrem conèixer un clàssic “barman” que, a més de fer unes explicacions ben divertides, va ensenyar-nos com elaborar un deliciós còctel sense alcohol.

Volem donar les gràcies a l’EHIB per aquesta sortida i pel detall que tengueren amb nosaltres: una magnífica coca. Moltes gràcies una altra vegada.
Lucia Real i Inés Remón


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada